कोकम
कोकम एक औषधीय उपज है, जो मसाले और औषध के रूप में प्रयोग की जाती है। इसका वैज्ञानिक नाम 'गारनिया इण्डिका' है। यह मंगोस्टीन परिवार का सदस्य है। कोकम गोवा एवम् गुजरात में प्रमुखता से पाया जाता है। इसके फल गहरे बैंगनी और रसीले बेर की भाँति होते हैं। यह विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में सहायक है। इसमें अनेकों पोषक तत्व होते हैं तथा नाम मात्र की कैलोरी पायी जाती है। इसमें कॉलेस्ट्रॉल और सैचुरेटेड फैट कदापि नहीं होते हैं।
⏩कोकम के सेवन से कई प्रकार के लाभ होते हैं। यह वजन कम करने, दस्त का उपचार करने, यकृत को स्वस्थ रखने के साथ-साथ तनाव कम करने में अत्यंत लाभकारी है। इसके द्वारा उदर के अल्सर का भी उपचार किया जाता है।
⏩इसमें विटामिन-सी की मात्रा अत्यधिक होती है, अतएव एन्टी ऑक्सीडेंट का भी कार्य करता है। कोकम में समाहित मैग्नेशियम, पोटैशियम और मैगनीज़ जैसे तत्व हृदय स्वास्थ्य हेतु अत्यंत लाभकारी हैं। इसके प्रयोग से ब्लड प्रेशर भी सामान्य रहता है।
⏩कोकम का सेवन मष्तिष्क में सकारात्मक प्रभाव उतपन्न करता है। यह फ्री रैडिकल्स को निष्क्रिय कर ऊर्जावान एवम् युवा बनाये रखने में सहायक है। मधुमेह उपचार हेतु भी इसका उपयोग लाभकारी माना जाता है।।
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